„Valdas” apie antibiotikus meduje: „Kad antibiotikų pėdsakų radimas meduje pateikiamas pernelyg sensacingai į naudą bus visiems valgytojams. Kitaip tariant: trupinėlis tetraciklino bačką medaus ir gerą vardą sugadina. Manau, kad tai labai stipri prevencinė priemonė, kad medus ir toliau išlaikytų savo dievišką pradą.”