Apie du dešimtmečius ne tik sėkmingai auginęs daržoves, bet ir cechelyje raugęs kopūstus, Klaibūnų kaimo ūkininkas Tomas Baravykas šį pavasarį apsisprendė daržoves palaipsniui keisti į javus. Viena labai svarbių to priežasčių – jo ūkyje daržovių plotai prekybos centrams per maži – turgui per dideli, ūkis sunkiai pritampa rinkoje, informuoja Lietuvos radijo laida „Gimtoji žemė“.
Apie du dešimtmečius ne tik sėkmingai auginęs daržoves, bet ir cechelyje raugęs kopūstus, Klaibūnų kaimo ūkininkas Tomas Baravykas šį pavasarį apsisprendė daržoves palaipsniui keisti į javus. Viena labai svarbių to priežasčių – jo ūkyje daržovių plotai prekybos centrams per maži – turgui per dideli, ūkis sunkiai pritampa rinkoje, informuoja Lietuvos radijo laida „Gimtoji žemė”.
Jaunasis ūkininkas ūkį perėmė iš savo tėvo Alfonso Baravyko, kuris dabar sūnui yra kaip patarėjas, nes turi didelę darbo daržininkystėje patirtį.
T.Baravykas dėl nepalankių rinkos sąlygų ir ženkliai sumažėjusių daržovių supirkimo kainų planuoja daržovių plotus nuo 30 ha šiemet mažinti perpus ir pasilikti auginti tik kopūstus ir bulves. Morkų bus atsisakyta dar ir dėl to, kad prekybos tinklai reikalauja , kad jos būtų nuplautos, o tai jau didina darbo sąnaudas ir neapsimoka.
Kadangi T.Baravykas dar dirba 400 ha žemės, jis planuoja ateityje specializuotis tik grūdų auginime. „Prie daržovių reikia dirbti visus metus, o darbo jėgos kaime trūksta. Tuo tarpu grūdų auginimas sezoninis, žiemą esi laisvas”, – dar vieną priežastį, kodėl palaipsniui pereis prie javų auginimo, nurodė T.Baravykas.
Klaibūnų kaimo ūkininkas 6 metus raugė kopūstus savo cechelyje, bet ir jo žada atsisakyti. „Raugintų kopūstų kainos ženkliai krito žemyn, todėl raugti kopūstus jau neapsimoka. Rinkoje tiek ūkininkas, tiek prekybininkas nori daryti verslą, bet praktiškai didieji prekybos centrai gali laisvai manipuliuoti ūkininku”, – aiškino T.Baravykas.
Anksčiau kopūstų daigus T.Baravykas užsiaugindavo savo šiltnamyje, vėliau pradėjo pirkti Lenkijoje. „Dar ir dabar turiu galiojančias sutartis, avansas sumokėtas, todėl ir dėl šių priežasčių dar visiškai negaliu atsisakyti daržovių auginimo”, – teigė jaunasis Traupio seniūnijos ūkininkas.
Tomo tėvas Alfonsas Baravykas pritaria sūnaus sprendimui nuo daržovių pereiti prie grūdinių kultūrų auginimo, nes jo nuomone, „Traupyje žemės nelabai tinkamos daržovėms, o su mažais kiekiais niekas nenori draugauti”. „Be to nėra tikslinga turėti daržovių plovyklų – kiti iš rinkos stumia, o teikti labdarą niekas nenori”, – pažymėjo senasis Baravykas. A.Baravykas daržininkystės ūkį įkūrė 1992 metais, atsiskyręs nuo kolūkio ir augino pirmiausiai ankstyvuosius kopūstus, iš kurių gaudavo nemažą pelną…
