Konkurse ‚,Skanus ir sveikas maistas vaikams“, skirtame Europos sveikos mitybos dienai, panoro dalyvauti Anykščių vaikų ir jaunimo užimtumo centro vaikai.
Konkurse dalyvavo penkios komandos. Kiekvienai komandai buvo pateikti produktai , iš kurių jie turėjo sugalvoti sveiką ir skanų patiekalą vaikams. Komandų darbą akylai stebėjo vertinimo komisija ir patarėjai. Buvo prisilaikoma ir asmens higienos reikalavimų, inventoriaus ženklinimo taisyklių, kontroliuojama patiekalo receptūros eiga maisto gaminimo procese. Kitaip ir būti negalėjo, kadangi jokie pažeidimai nebūtų praslydę pro komisijos narės Danutės akis. Žodžiu, visi triūsė iš širdies. Nuo vaikų neatsiliko ir darbuotojos, tiesa patiekdamos jau pagamintą desertinį patiekalą, kadangi to reikalavo patiekalo gaminimo technologija. Rezultatas gavosi tikrai stulbinantis ir estetine , ir skonine prasme.
Baigę darbus komandos, pristatė ruoštus patiekalus, jų sudėtį ir naudą jaunam augančiam organizmui. Komisijai buvo neįmanoma užduotis išaiškinti laimėtoją. Tiek patiekalo gaminimo prosese, tiek jo pristatomojoje dalyje, komandos parodė geras žinias apie sveiką maistą, daržovių ir vaisių naudą, vitaminų reikšmę žmogaus organizmui. Ir manome vaikams nebuvo sunki užduotis, kadangi sveikos mitybos ir gyvensenos žinias centro vaikai gilina pastoviai kartu su Ignalinos visuomenės sveikatos biuru. Visi smagiai ir skaniai suvalgėme sveikai ir gardžiai paruoštą maistą. Visų komandų nariai gavo atminimo, o darbuotojai – padėkos dovanėles.
