Pastaruoju metu Anykščiuose atsinaujino arba pradėjo veiklą ne viena nauja kavinė. Vadovauti naujai atidaromai kavinei ruošiasi net rajono Tarybos narė Gabrielė Griauzdaitė, kuri dėl naujų pareigų išėjo iš darbo Anykščių kultūros centre.
„Anykšta“ antradienio laikraščio rubrikoje „Komentarai“ klausė – ar išaugusi maitinimo įstaigų gausa rodo, kad anykštėnai pradėjo gyventi geriau, o gal yra kokia kita priežastis?
Sergejus JOVAIŠA, Seimo narys:
– Manyčiau, kad anykštėnai pradėjo geriau galvoti, praktiškiau žiūrėti į gyvenimą. Vasaros sezono neišnaudoti Anykščiuose įsteigiant papildomus maitinimo taškus būtų neapdairu, situacija buvo tokia akivaizdi, kad nesinaudoti ja buvo tiesiog nusikaltimas. Visuomet galvojau, kada pradėsime. Dabar tie, kurie suskubo kurti maitinimo įstaigas, pateks į tam tikrą atranką, bus žmonių reitinguojami, kažkas bus labiau mėgstamas, kažkas ne. Tik nuogąstauju, kad srautai priklausys nuo sezoniškumo, ateinantiems į maitinimo verslą noriu linkėti kantrybės, kad kažkaip išsilaikytų. Palangoje sukeltomis kainomis jie per tris mėnesius surenka visų metų apyvartą. Būtų gerai, kad pas mus paklausa būtų ne tik vasarą, bet ir žiemą ir žmonės turėtų darbo vietų.
Ar kavinės skirtos anykštėnams, ar atvykstantiems lankytojams? Taip, lankytojams. Tie, kurie sumanesni, turintys vidinės energijos kažko dar siekti, jie naudojasi situacija. Esu bendravęs su vienu kitu smulkiu verslininku, su šiaip žmonėmis, sakydavau, kodėl jūs nesinaudojat proga, kai vyksta didieji festivaliai, šventės, išsiimti kelių dienų licenzijas ir pabandyti? Tai normalus kurorte gyvenančių smulkių verslininkų požiūris, kai mato situaciją ir bando ja pasinaudoti. Prisiminkime, kai atidarė lajų taką, iš karto susidūrėme su savo nepasiruošimu priimti tokius lankytojų srautus, niekas nesitikėjų tokių srautų. Dabar ten maitinimas lyg ir stojasi į savo vietas, o kad į miestą persikelia – labai gerai. Dabar jau daug kur man teko girdėti, jog į Anykščius jau galima atvažiuoti ne vienai dienai, tad galima pasirinkti ne vieną maitinimo tašką. Žinoma, čia milijonieriais netapsi, bet viena kita darbo vieta, papildomas uždarbis būtų.
