Daugelis iš mūsų naujus metus pradeda su pažadais maitintis sveikiau ir daugiau dėmesio skirti gerai savijautai bei figūrai. Visgi, kai tenka juos įgyvendinti, susiduriame su sunkumais ir ieškome pasiteisinimų, kaip pokyčius pradėti įgyvendinti nuo kito pirmadienio. Šią situaciją galima pakeisti apsirūpinus virtuvės prietaisais, padedančiais paruošti kur kas sveikesnius patiekalus – pasitikrinkite, ar visus iš jų turite savo namuose.
Garų puodai
Garuose pagamintas maistas yra sveikesnis, turi mažiau kalorijų, tačiau tuo pačiu išlieka labai gardus. Produktai nebūna sausi, išlieka sultingi, o taip pat nepraranda savo maistinių savybių ir tekstūros, todėl pagamintus patiekalus iš tiesų norisi valgyti. Tokių puodų naudojimas taip pat turi savų privalumų: jie įkaista greičiau nei orkaitės, o kadangi maistas nesvyla, jo nereikia prižiūrėti – ramia širdimi galėsite užsiimti kita veikla. Daugelį jų galima pritaikyti ir patiekalų šildymui: maistas lygiai taip pat neišdžius ir išliks tokio paties skonio.
Duonkepės
Gali pasirodyti, kad duonos kepimas yra labai sudėtingas darbas, tačiau tik ne tuomet, jei procesą patikite duonkepei – ji suminkys, suformuos tešlą ir leis mėgautis puikaus skonio maistu. Pasitelkę ją, galėsite išbandyti tiek klasikinius receptus, tiek ir sveikesnes jų alternatyvas – jei mėgstate šį kepinį, apie tokį prietaisą iš tiesų verta pagalvoti.
Trintuvai
Pasitelkus šiuos prietaisus, galima sutrinti ar susmulkinti įvairiausius produktus, todėl jie suteikia galimybę eksperimentuoti ir išbandyti skirtingus receptus. Galėsite susiplakti sveikuolišką kokteilį, sutrinsite tyrelę, sriubą ar kitus savo kulinarinius šedevrus. Tiesa, šiuo atveju patiems reikės pagalvoti, kokie ingredientai būtų gardūs ir sveiki, tačiau tokių variantų tikrai neteks ilgai ieškoti. Trintuvai skiriasi savo funkcionalumu, tad iš anksto pravartu pagalvoti, kokių galimybių iš šio prietaiso tikitės Jūs.
Karšto oro gruzdintuvės
Gruzdintuvės (angl. air fryer) leidžia mėgautis tobulai skaniomis keptomis bulvytėmis, tačiau akivaizdu, jog toks maistas nekelia asociacijų su sveika mityba. Visgi, jei pasirinksite karšto oro principu veikiantį prietaisą, juo galėsite pasilepinti be sąžinės graužaties. Šie įrenginiai nuo standartinių skiriasi tuo, jog labai greitai įkaista ir gali veikti be aliejaus ar su labai minimaliu jo kiekiu – kepamus produktus dažniausiai pakanka tik apipurkšti, tad ženkliai sumažėja patiekalų kaloringumas.
Vakuumatoriai
Šie prietaisai leidžia ilgiau išlaikyti maisto produktų šviežumą – jie nepraranda savo maistinių savybių, kvapo ar skonio, tačiau nesugenda gerokai ilgiau. Vakuumatoriai ypač dažnai naudojami sodo gėrybėms, tačiau juos galima pasitelkti ir kasdienėse situacijose. Pavyzdžiui, pasigaminę daugiau sveiko maisto, dalį jo galite vakuumuoti ir tuomet patogiai pasiimti į darbą ar kelionę – jei neturite daug laiko, tikrai įvertinsite tokį privalumą. Papildomai reikės pasirūpinti vakuumavimo maišeliais: tiek juos, tiek pačius prietaisus rasite Pigu.lt el. parduotuvėje.
Vaisių džiovyklės
Jei užkandžiams mėgstate rinktis džiovintus vaisius, tikriausiai esate pastebėję, jog parduotuvėse siūlomi produktai yra „praturtinti“ nemažu cukraus kiekiu. Visgi, turėdami tokį prietaisą, juos pagal savo receptūrą galėsite susidžiovinti patys – tuomet jų sudėtis bus gerokai sveikesnė. Maža to, džiovinti galėsite ne tik vaisius, bet ir daržoves, uogas ar grybus. Procesas nebus sudėtingas, tačiau rezultatai neturėtų nuvilti.
Daugiafunkciniai puodai
Toks prietaisas ypač tinka tiems, kurie nori maitintis sveikiau, tačiau neturi laiko ilgiems ruošos procesams. Šiuo atveju Jums pakaks sudėti į puodą visus produktus ir pasirinkti pageidaujamą programą – kol patiekalai bus gaminami, galėsite užsiimti kitomis veiklomis. Geriausi daugiafunkciniai puodai gali pasiūlyti ir daugiau papildomų privalumų, tokių kaip nuotolinis valdymas, automatinis pašildymas ar atidėto įjungimo funkcija, tačiau jų rasite ir daugiau. Tad Jums tereikės pasirūpinti kuo sveikesniais ingredientais ir pasistengti nesusigundyti kaloringais receptais.
Sulčiaspaudės
Ne paslaptis, jog šviežiai spaustos sultys yra ir skanesnės, ir gerokai sveikesnės – ypač tuomet, kai jūs patys renkatės ingredientus. Sumaišę skirtingas gėrybes, patys galėsite kurti įvairiausius receptus, kurie padės atsigaivinti, užtikrins gerą savijautą ar netgi paspartins medžiagų apykaitą – variantų šiuo atveju neturėtų pritrūkti.
Ši virtuvės įranga padės įsitikinti, jog ir sveikas maistas gali būti gardus, o galbūt netgi įkvėps naujiems eksperimentams. Visgi, bus geriausia, jei mitybos įpročius pradėsite keisti po truputį – tuomet bus mažesnė tikimybė, jog nukrypsite nuo kelio.
Užsak. Nr. 69
